Eduardo Barrero

CORTADOR DE JAMÓN PROFESIONAL

Cortador de Jamón Profesional adherido a la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón

Eduardo Barrero nació en Cáceres en 1982 donde reside y desde donde ha realizado su carrera profesional  de Cortador y Tallador de Jamón, que comenzó en el año 2006, aunque esta también se desarrolla en el resto de España, recibió formación como cortador profesional de jamón del prestigioso cortador de jamón y conferenciante Pepe Alba.

 

La especialidad profesional de cortador de jamón de Eduardo Barrero se completa con la de Tallador Profesional de Jamón, dando como resultado trabajos impecables, estéticos y originales, que le han llevado a participar en eventos tan importantes como el Festival Solidario de Cine Español 2015 de Cáceres en el que se celebra la Gala San Pancracios del Cine Español, eventos de carácter privado como los Eventos realizados por Cantantes y Actores del Territorio Internacional, así como otros eventos realizados en las prestigiosas cadenas Hoteleras Hospes y Ruta Imperial.

 

La carrera profesional de Eduardo Barrero también ha sido reconocida por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, así como por la Asociación de Cortadores de Jamón de Extremadura, quedando también finalista en diferentes certámenes de corte de jamón nacionales.

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Cortado de Jamón Profesional

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PREMIOS

2º Puesto y Plato Creativo

Campeonato Nacional de Corte de Jamón en Cortes de la Frontera

3º Puesto y Plato Creativo

Campeonato Nacional de Málaga

1º Puesto

Campeonato Nacional de Higuera la Real

1º Puesto

Campeonato Nacional de Montoro